الطريقة الطبيعية الوحيدة لحفظ الطعام
 
مع مجموعة فاكسي المتنوعة يمكن للفواكه والخضروات الاحتفاظ بقيمها الغذائية وكونها طازجة حتى 21 يوما، وتحتفظ الجبن بقيمها الغذائية حتى 60 يوما وتحتفظ باقي الأطعمة بقيمها الغذائية لفترة 5 مرات أطول من المعتاد من علب التخزين. كما أنها تعتبر أدوات لا غنى عنها من قبل الشيف المحترف والمطابخ المنزلية، ومضخة فاكسي تفرغ الهواء الزائد من أحدث الحاويات الزجاجية وهو ما يبطئ من فساد الطعام  ويوفر المال والأهم أنه يحمي صحتك.
 
يبقى الطعام المحفوظ بطريقة تفريغ الهواء طازجا ومحتفظا بعناصره الغذائية ونكهته. كما أن اللحوم والدجاج التي تم حفظها بنظام تفريغ الهواء الخاص بنا قبل التجميد لا يصيبها حرق التجمد وهو ما يطيل من صحتها وكونها طازجة. كما أن لها استخدامات خارج المطبخ مثل حفظ المجوهرات لحمايتها من التشوه وحفظ المستندات الهامة من التلف الناتج عن الرطوبة. يمكن استخدام نظام فاكسي لتعبئة الأطعمة الطازجة أو الجاهزة عن طريق تفريغ الهواء مباشرةً في أواني فاكسي و أواني طهي سبتر و زجاجات وبكرات رقائق لف الطعام فاكسي.

غذاء للفكر – حفظ الطعام بطريقة آمنة وفعالة وصحية

إن طرق حفظ الطعام اليوم تحمل في طياتها مخار صحية غير مرغوب فيها فضلا عن إمكانية إفساد العناصر الغذائية للطعام. ثبت أن التحلية والتمليح والتجميد والتدخين والتعليب والتخليللها آثار جانبية ضارة على الصحة. كما أن تخزين الطعام بفاكسي هو البديل الطبيعي والآمن مما يجعل الطعام يحتفظ بنكهته الكاملة والفيتامينات والخصائص الحسية. تبقي الوجبات اليومية أيضا طازجة وصحية ورطبة لفترة أطول. وبما أن نظام فاكسي يحمي الطعام من التلف، فإنه من السهل أن تخطط مسبقا وتقوم بشراء كميات كبيرة من الطعام وتكون بذلك قد ادخرت في مشتريات البقالة والوقت المستهلك في التسوق.